Tojiro DP3 Eco Allzweckmesser

Produkt-ID: AH GT JM TDP2 04

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Tojiro DP3 Eco Allzweckmesser 140mm
Lang anhaltende Schärfe zum tollen Preis

Die Einsteiger Messer der Tojiro DP Serie werden Sie von der Qualität aus Japan überzeugen. Die mittlere Schicht ist aus VG-10 Stahl , die beiden äußeren Schichten sind aus mit 13% Chrom legiertem, rostfreiem Stahl. Dies ergibt einen Verbundstahl mit hoher Widerstandsfähigkeit, lang anhaltender Schärfe , der zudem noch einfach nachzuschleifen ist. Der Griff ist aus langlebigem Ecoholz


Das Tojiro DP3 Eco Allzweckmesser 140mm ist ein sehr vielseitig einsetzbares Allroundmesser, das in keiner Küche fehlen sollte. Mit diesem Messer mittler Größe kann man Gemüse und Früchte aber auch kleinere Fleisch- und Fischstücke schneiden.

Tojiro DP3 Eco Allzweckmesser

Klingenmaterial: 3 Lagen Stahl mit VG-10 Kern
Griffmaterial: Eco - Holz
Anschliff. beidseitig, V-Schliff
Design: Tojiro DP3 Eco
Rockwell Härte: 60 +/-1
rostfrei: ja
Gesamtlänge. 235 mm
Klingenlänge: 140 mm
Gewicht: 70 g
Zwinge: ohne


Bei diesen japanischen Messern handelt es sich um Messer zur Verarbeitung von Lebensmittel. Es sind keine Werkzeuge zum Bearbeiten von Holz oder anderen Werkstoffen, bitte auch keine Schneidunterlagen aus Glas oder Metall nutzen . Da diese Messer sehr scharf sind, sollte man beim Gebrauch immer vorsichtig sein und die Messer insbesondere nicht in der Nähe von Kindern aufbewahren. Die Messer sind nicht geeignet für Spülmaschinen. Um jahrelang viele Freude an den Messern zu haben, bitte keinen Wetz- Stab sondern einen japanischen Schleifstein (vorher wässern) zum Nachschliff benutzen.

Tojiro DP3 Eco Allzweckmesser

Tojiro DP3 Eco Allzweckmesser

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